01 Августа

Календарь садовода на 1 Августа 2019

1 Августа 2019, Новолуние
30 лунный день по лунному календарю

Народные праздники, традиции и приметы которых будут интересны садоводу

Календарь садово-огородных работ на 1 августа 2019 года

Сегодня занимаемся сбором урожая и заготовками на зиму. В этом месяце продолжается сбор урожая кабачков, фасоли, гороха, патиссонов, лука, чеснока, и, конечно же, помидоров и огурцов. Кабачки и патиссоны годятся для овощной консервации - из них готовим икру, салаты, маринуем, а также замораживаем. Помидоры маринуем, огурцы солим и консервируем.

Стручки фасоли и гороха обрываем с кустиков, обмолачиваем, очищаем от шелухи и мусора. Теперь можно рассыпать урожай бобовых в тканевые мешочки и сложить на хранение в прохладном сухом месте. Заготовленные таким образом горох и фасоль могут хранится всю зиму.

Собранные головки лука и чеснока, прежде чем убрать на хранение, перебираем, отбраковывая гнилые, поврежденные, хорошо просушиваем. Сушим огородную зелень - укроп, петрушку, розмарин, базилик и другие. Подготовленное сырье выкладываем на просушку на открытом воздухе, но обязательно в тени.

Народные приметы и обычаи на 1 августа

1 августа - день Макрины (Макриды, Мокрины). В этот день православные почитают преподобного Серафима Саровского. Сегодня шли к завершению летние хлопоты и начинались осенние работы, напоминая людям, что зима уже не за горами. По народному поверью в этот день нельзя было заниматься прополкой грядок, считалось, что овощи, растущие на этих грядках, будут гнить.

На Макрину наши предки старались предсказать, какой погоды следует ждать будущей осенью. Говорилось: "Смотри осень по Макридам". Народные приметы гласили, что если Макринин день выдался дождливым - значит, и осень будет "мокрой", а урожай орехов - скудный. Зато дождик на Макрину предрекал удачный сев озимых, а также богатый урожай ржи в будущем году. Ясный денек обещал сухую осеннюю погоду.

Чтобы вызвать дождь в Макринин день, наши предки красиво наряжали девушку, родившуюся 1 августа - "Мокрину", давали ей пшеничные колоски, и вели к реке, чтобы та вручила их ей, умилостивила ее, заставив пролиться дождем. Если же в Макринин день и так был дождливым, девушкам - "Мокринам" запрещалось выходить из дому - чтобы все вокруг не затопило водой.

По поверью в этот день переставали кусаться оводы. Еще одна примета - летит пух с осин - значит, можно собирать грибы-подосиновики.

Каталог вредителей подскажет что за жучки появились на помидорах и огурцах

Вас наверняка заинтересует

Информация о работах, которые необходимо сделать на даче, в августе 2019 года.

Написать комментарий

Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.
Рекомендуем