Соусы и маринады

Рецепты соусов и маринадов

Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготовка соуса Айвар на зиму. Рецепт приготовления вкусного овощного соуса для мяса. Балканский соус Айвар или Икра из перцев и томатов на зиму

Варенье из яблок с перцем и пряными специями

Варенье из яблок с перцем и пряными специями

Варенье из яблок с острым и болгарским перцем и специями. Необычное блюдо подается как к чаю в виде десерта, так и к мясным блюдом в виде сладкого соуса

10 лучших рецептов заготовок на зиму из плодов августа

10 лучших рецептов заготовок на зиму из плодов августа

Плоды августа: 10 лучших рецептов заготовок на зиму. Необычные рецепты консервированных слив, рецепты заготовок из яблок, консервация груш

Грузинский сливовый соус Ткемали

Грузинский сливовый соус Ткемали

Рецепт приготовления кисло-сладкого сливового соуса Ткемали по грузинским традициям. Идеально подойдет к жаркому, жаренной рыбе и гарнирам из круп

Хрен - рецепты приготовления в домашних условиях, правила выращивания

Хрен - рецепты приготовления в домашних условиях, правила выращивания

Как приготовить хрен в домашних условиях, рецепт лучших заготовок хрена на зиму, рецепты соусов с хреном. Особенности выращивания и ухода за хреном

Консервирование варенья из помидоров на зиму

Консервирование варенья из помидоров на зиму

Консервирование помидоров на зиму, пошаговый рецепт с фото приготовления варенья из томатов. Необыкновенный соус-варенье из помидор к запеченному мясу

Готовим ароматный уксус на травах в домашних условиях

Готовим ароматный уксус на травах в домашних условиях

Готовим ароматный уксус на травах своими руками. Рецепты приготовления травяного уксуса, его применение в народной медицине, кулинарии и косметологии

Острая аджика из сливы и томатов

Острая аджика из сливы и томатов

Рецепт острой сливовой закуски с томатами, луком и двумя видами перцев. Потрясающее блюдо подойдет к любому виду мяса и баварским колбаскам

Сметанный соус с хреном и зеленью

Сметанный соус с хреном и зеленью

Как приготовить сметанный соус с хреном и зеленью, рецепты с хреном, применение хрена в кулинарии. Вкусный и ароматный соус из хрена для основных блюд

Применение специй в кулинарии: чем приправить мясо, рыбу, птицу и овощи

Применение специй в кулинарии: чем приправить мясо, рыбу, птицу и овощи

Какие приправы подходят к мясу, рыбе, птице, овощам. Какие пряности положить в напитки, а какие в рагу. Специи для маринада, мяса на гриле, паштета

Клюквенный соус к индейке

Клюквенный соус к индейке

Клюквенный соус является отличным дополнением к мясным блюдам, но особенно он подходит к индейке, потому это обязательный атрибут Дня Благодарения