Варенье и джемы

Рецепты варенья и джемов

Как хранить варенье - создаем условия для максимального срока годности

Заготовки и консервация могут храниться до нескольких лет, что особенно важно, если в этом году, у вас нет возможности пополнить запасы. Мы расскажем какие условия необходимо подготовить, и как хранить варенье правильно, чтобы добиться максимального срока годности готового продукта.

В какой посуде варить варенье: выбираем лучшую по материалу и форме

Варка - один из самых распространенных способов заготовки ягод и фруктов на зиму. При этом важно сохранить вкус продукта, его полезные качества, и не испортить емкость для приготовления. Мы расскажем: в какой посуде варить варенье лучше всего, поможем выбрать самую удобную форму и определиться с достоинствами и недостатками различных материалов.

Варенье из яблок - рецепты вкусных и полезных десертов на зиму

Варенье из яблок - универсальный десерт и любимое лакомство многих с детства. Существует множество рецептов и способов приготовления этого блюда. О том, как сделать заготовку не только вкусной, но и сохранить пользу продуктов, мы расскажем в нашей статье.

Яблочное варенье дольками с грецкими орехами в мультиварке

Яблочное варенье дольками с грецкими орехами станет визитной карточкой каждой хозяйки. Блюдо легко готовится в мультиварке или на обычной плите. Сочетание яблок с лимоном и орехами придаст десерту особый аромат и изысканный вкус.

Необычное яблочное варенье "Фруктовое ассорти" с виноградом

Необычное яблочное варенье можно приготовить, добавив в рецепт дыню, виноград, лимон и даже кабачки. Хотя процесс готовки и занимает некоторое время, результат превзойдет ваши самые смелые ожидания.

Быстрое варенье из яблок - пятиминутка с корицей

Варенье из яблок пятиминутка готовится очень быстро и легко. Нет необходимости долго чистить фрукты, и стоять у плиты несколько часов. С простым рецептом приготовления справится даже новичок в заготовках.

Варенье из яблок с перцем и пряными специями

Варенье из яблок может быть не только сладким и нежным. Необычный рецепт приготовления с острым перцем и пряными специями позволяет выйти за привычные рамки вкуса, и создать гармоничное блюдо из несовместимых на первый взгляд продуктов.

10 лучших рецептов заготовок на зиму из плодов августа

Мы подобрали для вас самые оригинальные, вкусные, и одновременно простые рецепты домашних заготовок из плодов августа. Блюда приготовленные из яблок, груш и сливы по нашим рекомендациям помогут удивить гостей необычным вкусом и ароматом.

Грушевое варенье с маком и лимонным соком

Варенье из груши с добавлением мака - еще один неповторимый шедевр среди рецептов домашних заготовок. Зернышки мака не только придают блюду аппетитный вид, но и наполняют его особым тонким вкусом.

Ароматный джем-конфитюр из слив

Конфитюр из слив - еще одна разновидность фруктового джема. Консистенция желе позволяет использовать его в качестве полноценного завтрака с тостами и чаем. Готовится конфитюр очень просто: мякоть сливы вываривается до состояния джема, и консервируется на зиму.

Королевское варенье "Слива в шоколаде"

Рецепт приготовления варенья "Слива в шоколаде" очень простой. К основным ингредиентам можно добавить еще и миндальный орех - тогда вкус станет еще более изысканным. Готовится блюдо также быстро и легко, как и обыкновенное варенье.

Восточное варенье из яблок, кураги и меда на коньяке

Целый букет вкусов и ароматов объединяет в себе варенье из яблок, кураги, меда и бадьяна. Процесс приготовления займет некоторое время, но в результате вы получите неповторимый десерт, который точно еще никто не пробовал.

Мармелад из яблок с малиной

Необычное сочетание в одной посуде спелых яблок и малины подчеркнет изысканность вкуса хозяйки. Яблочно-малиновый мармелад можно использовать в качестве украшения для десертов, фруктового наполнителя или начинки, вместо джема и просто с чаем.

Лечебное варенье из молодых сосновых шишек

В народной медицине огромное количество лечебных рецептов с использованием сосновых шишек. Но чтобы лекарство было не только полезным, но и вкусным, лучше всего приготовить сладкое варенье или мед, употребление которого будет в радость даже детям.

Полезное варенье или цветочный мед из акации с леденцами

Вкусное и душистое варенье из акации поможет справиться со многими болезнями. Отличительной особенностью данного рецепта является то, что готовое варенье получается без лепестков, как мед. И приготовление его менее трудоемко, так как не требуется перебирать грозди для отделения цвета.

Рекомендуем