Варенье и джемы

Рецепты варенья и джемов

В какой посуде варить варенье: выбираем лучшую по материалу и форме

Варка - один из самых распространенных способов заготовки ягод и фруктов на зиму. При этом важно сохранить вкус продукта, его полезные качества, и не испортить емкость для приготовления. Мы расскажем: в какой посуде варить варенье лучше всего, поможем выбрать самую удобную форму и определиться с достоинствами и недостатками различных материалов.

10 лучших рецептов заготовок на зиму из плодов августа

Мы подобрали для вас самые оригинальные, вкусные, и одновременно простые рецепты домашних заготовок из плодов августа. Блюда приготовленные из яблок, груш и сливы по нашим рекомендациям помогут удивить гостей необычным вкусом и ароматом.

Мармелад из яблок с малиной

Необычное сочетание в одной посуде спелых яблок и малины подчеркнет изысканность вкуса хозяйки. Яблочно-малиновый мармелад можно использовать в качестве украшения для десертов, фруктового наполнителя или начинки, вместо джема и просто с чаем.

Лечебное варенье из молодых сосновых шишек

В народной медицине огромное количество лечебных рецептов с использованием сосновых шишек. Но чтобы лекарство было не только полезным, но и вкусным, лучше всего приготовить сладкое варенье или мед, употребление которого будет в радость даже детям.

Полезное варенье или цветочный мед из акации с леденцами

Вкусное и душистое варенье из акации поможет справиться со многими болезнями. Отличительной особенностью данного рецепта является то, что готовое варенье получается без лепестков, как мед. И приготовление его менее трудоемко, так как не требуется перебирать грозди для отделения цвета.

Весеннее варенье, мед из одуванчиков

С наступлением весны всем нужно пополнять свои витаминные запасы. Предлагаем вам рецепт варенья из одуванчиков, которое не только вкусное, но и полезное.

8 самых полезных и необычных рецептов варений из цветов и зелени

Варенье – вкусное и полезное лакомство, которое принято закрывать осенью. Но удивить гостей необычным десертом, и сварить вкусный джем или сироп можно и весной. Для приготовления лакомства можно использовать травы, цветы плодовых деревьев или сосновые веточки.

Пастила из хурмы, бананов и авокадо: полезное ассорти

Украшая сладкий стол, обычно подают фруктовое ассорти, но чтобы удивить гостей необычным прохладным десертом – можно приготовить ароматную пастилу из хурмы, бананов и авокадо.

Варенье из зеленых сосновых шишек и веточек

Варенье из зеленых сосновых шишек станет еще вкуснее, если в него добавить молодые побеги деревьев и ароматный лимон. Сладкое и слегка терпкое лакомство с цитрусовой кислинкой повышает иммунитет и помогает побороть усталость.

Полезный джем из хурмы к новогоднему столу

Невероятно вкусное и полезное блюдо – это джем из хурмы. Солнечные ягоды, заготовленные таким образом на зиму, превзойдут любые фруктовые варенья, а приятный темно-красный цвет готового блюда так и тянет отведать его.

Простой рецепт варенья из еловых шишек

Варенье из еловых шишек богато фитонцидами – веществами, способными убивать бактерии и грибы. Это лакомство является незаменимым помощником при заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта и истощении организма.

Варенье из сосновых шишек: полезные и вкусные рецепты

Знакомое всем с детства вечно зеленое дерево – это не только символ празднования Нового года, но и бесценный источник крепкого здоровья. Варенье из сосновых шишек является вкуснейшим лакомством и самым настоящим лекарством от многих недугов.

Простой рецепт ароматного варенья из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек рецепт с фото которого очень прост и не требует особых затрат, является не только лакомством, но и самым настоящим лекарством. В сочетании с горячим чаем, блюдо поможет побороть простуду и укрепить иммунитет.

Вкуснейшее варенье из хурмы к новогоднему столу

Хурма является сезонной ягодой. Чтобы наслаждаться вкусными плодами в любое время года, можно сушить, замораживать и заготавливать их впрок. Приготовив варенье из хурмы, можно заботиться о своем здоровье даже зимой, а полакомиться сладким десертом смогут даже малыши от трех лет.

Как хранить варенье - создаем условия для максимального срока годности

Заготовки и консервация могут храниться до нескольких лет, что особенно важно, если в этом году, у вас нет возможности пополнить запасы. Мы расскажем какие условия необходимо подготовить, и как хранить варенье правильно, чтобы добиться максимального срока годности готового продукта.

Рекомендуем
Мы можем оповещать вас о новых статьях,
чтобы вы всегда были в курсе самого интересного.