Второе блюдо

Рецепты вторых блюд

Листья винограда - полезные свойства, применение в кулинарии, рецепты

Листья винограда используются во многих традиционных блюдах Молдавии, Греции, Турции. А в странах Азии их едят как закуску - в свежем виде, приправляя специями. Мы расскажем чем полезен лист винограда, и какие элементы он содержит, а также поделимся рецептами приготовления вкуснейших блюд, распространенных не только на кавказе, но и в России.

Суп из фасоли консервированной - рецепт быстрого и вкусного блюда

Если нужно быстро накормить семью, идеальное решение для хозяйки - приготовить суп из фасоли консервированной, рецепт которого может включать как самые простые, так и самые необычные компоненты. Мы расскажем, какие виды фасоли можно использовать, и какие методы консервации подходят для приготовления блюда, а также поделимся лучшими рецептами.

Бельгийский суп-пюре на пиве и мясном бульоне с беконом

Рецепт бельгийского пивного супа поможет приготовить настоящий шедевр. Это блюдо подается во многих ресторанах, но его можно легко приготовить в домашних условиях. Бельгийский суп с беконом получится очень нежным, и невероятно вкусным, им можно удивить даже самого изысканного гостя.

Свинина тушеная в пиве и панированная сухариками

Свинина тушеная в пиве - вкуснейшее мясо, которое подойдет к любому гарниру. Блюдо лучше всего сочетается с тушеными овощами, является идеальной закуской к крепким алкогольным напиткам. Часто подается как основное блюдо в День пива.

Рисовая кутья с миндалем и изюмом на Рождество

По православным поверьям в канун Рождества Христова продолжается пост, вплоть до наступления самого праздника. Поэтому традиционно на стол ставят постную кутью со скромным набором ингредиентов. Рисовая кутья с изюмом и миндальными орешками на Рождество - один из самых популярных рецептов данного блюда.

Щедрая кутья в тыкве с сухофруктами и медом

В канун Нового Года богатый праздничный стол непременно должна украшать кутья. Рецепт приготовления "щедрой" новогодней кутьи, запеченной в целой тыкве с орехами, медом и сухофруктами, по достоинству оценят гости и родные, а неповторимый аромат блюда создаст особенную праздничную атмосферу.

Жаренные оладьи из тыквы

Среди множества осенних блюд особое место занимает жареные оладьи из тыквы - рецепт приготовления которых позволит быстро и вкусно накормить целую семью. Витаминное блюдо легко готовится, и является очень полезным и экономичным.

Диетический суп-пюре из тыквы с курицей

Диетический и очень полезный суп из тыквы, рецепт которого непременно понравится женщинам следящим за лишними калориями, получается очень вкусным. Свежие овощи и куриное мясо придадут блюду незабываемый вкус. Суп-пюре легко готовится, и подходит для ежедневного употребления.

Тыква жареная ломтиками в панировке и томатном соусе

Мало кто знает, такое блюдо как жареная тыква - рецепт приготовления ломтиками в томатном соусе, поразит изумительным сочетанием вкусов. Аппетитные кусочки в остром соусе с добавлением зелени и специй станут главным блюдом как повседневного, так и праздничного стола.

Тыквенная каша с пшеном, орехами и корицей

В период осеннего урожая на столе обязательно должна побывать необычная тыквенная каша, рецепт которой вы найдете на нашем сайте. Легкое в приготовлении блюдо удивит вас новыми ароматами корицы, мускатного ореха и миндаля.

Рецепт каши-пюре из тыквы с апельсиновой цедрой

Очень вкусной и необычной получится каша из тыквы, рецепт приготовления которой включает добавление манной крупы и апельсиновой цедры. Полезное и легкое блюдо готовится очень быстро - необходимо только проварить ингредиенты для достижения консистенции пюре и смешать их.

Тыквенный сливочный крем-суп с беконом и чесночком

Нежный сливочный тыквенный суп, рецепт которого вы найдете на нашем сайте, станет вашим любимым кулинарным изыском. Изюминкой блюда являются ломтики жареного бекона и тонкий чесночный аромат.

Русская пивная окрошка - быстрый холодный суп на пиве

Поклонники хмельного напитка придумали множество вариантов его использования в кулинарных рецептах. В России всегда любили окрошку, но готовили её только на хлебном квасе. Сегодня большой популярностью пользуется рецепт окрошки на пиве, причем его сорт может отличаться для каждого гостя, в зависимости от его предпочтений.

Скумбрия на икре из овощей - рецепт приготовления на гриле

Скумбрия приготовленная на мангале - идеальное блюдо для отдыха на даче. Она обладает выраженным ароматом, непревзойденным вкусом и не требует много времени для приготовления. Приготовленную скумбрию обязательно стоит приправить лимоном, а вкуснейшим гарниром к рыбе будет "икра" из обжаренных овощей.

Дорада на гриле с цукини и лимоном

Дорада, или морской карась - является популярным блюдом в сезон пикников. Её ценят как низкокалорийный продукт с очень оригинальным вкусом. Разнообразьте праздничный стол изысканным, но очень простым в приготовлении блюдом - приготовьте дораду на гриле с цукини и лимончиком.

Рекомендуем