Заготовки и консервирование

Рецепты консервирования заготовок на зиму

Вкусные и полезные блюда из шпината, способы заготовки на зиму

Шпинат - вкусный и очень полезный овощ, который не имеет противопоказаний и рекомендуется употреблять ежедневно. Мы расскажем, о составе и способах заготовки зелени, а также поделимся рецептами самых вкусных салатов из шпината.

Сушка вишни в электросушилке. Заготовка сушеных ягод, овощей и фруктов

Сушка вишни в электросушилке - эффективный способ заготовки плодов с сохранением их полезных качеств и витаминного состава. Таким же образом можно приготовить не только ягоды, но и фрукты, зелень, и даже овощи. Мы расскажем, почему сушка является самым выгодным способом заготовки, а также о том как выбрать и подготовить продукты к сушке, при какой температуре их готовить, и сколько времени это займет.

Листья винограда - полезные свойства, применение в кулинарии, рецепты

Листья винограда используются во многих традиционных блюдах Молдавии, Греции, Турции. А в странах Азии их едят как закуску - в свежем виде, приправляя специями. Мы расскажем чем полезен лист винограда, и какие элементы он содержит, а также поделимся рецептами приготовления вкуснейших блюд, распространенных не только на кавказе, но и в России.

6 самых вкусных рецептов из капусты

Блюда из капусты - мои коронные. Их любит вся моя семьи, обожают друзья и родственники. Сегодня я решила поделиться с вами своими самыми любимыми рецептами. Капуста, приготовленная по этим рецептам, получается невообразимо вкусной и не теряет витаминов. Готовить по ним не составит труда даже новичкам на кухне.

Рецепт быстрого маринада помидор "За сутки"

Отличная острая закуска к праздничному столу и не только, хорошая альтернатива традиционным маринованным овощам, которая готовится очень быстро - за одни сутки.

Вкуснейшая свекольная икра на зиму

Свекольная икра поистине станет вашей любимой приправой ко многим блюдам, приятно разнообразит зимнее меню. К тому же свекла, как известно, содержит немало витаминов и полезных для организма веществ. А еще икра, приготовленная по этому рецепту, действительно очень вкусная.

Сушка для овощей и фруктов - идеальный способ заготовки урожая

Качественная сушка для овощей и фруктов поможет ускорить заготовку урожая на зиму, сохранив при этом полезные качества плодов. Мы расскажем, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, и на что обратить внимание при покупке, чтобы она максимально подходила именно вам.

Вкусная кабачковая икра "По-грузински" в мультиварке

Вкусная икра на зиму по грузинскому рецепту готовится с добавлением пикантных специй, зелени и грецких орехов. Благодаря мультиварке, продукты сохраняют свою пользу и вкусовые качества, а готовка проходит легко и быстро.

Икра из кабачков на зиму - быстрый и простой рецепт приготовления

Если вы собрались заняться консервацией, икра из кабачков на зиму простой рецепт приготовления которой, несомненно, вам понравится, пополнит ваши запасы на зиму. Благодаря использованию уксуса как консерванта, закуска надолго сохранит свой свежий вкус и цвет.

Икра кабачковая с яблоками и пряностями на зиму

Икра кабачковая на зиму готовится по самым разнообразным рецептам. Привычная закуска заиграет новыми красками ароматов, если добавить в неё зеленые яблоки и душистые специи. Важно лишь следить, чтобы блюдо не пригорело во время приготовления.

Английский рецепт кабачковой икры для консервации

Для тех, кому наскучили привычные заготовки на зиму, английский рецепт кабачковой икры для консервации с грибами и зеленью станет решением проблемы. Взбитая в пюре икра с кусочками обжаренных грибов не оставит равнодушным никого.

Икра кабачковая на зиму: лучшие рецепты приготовления

Консервированная икра кабачковая на зиму - очень вкусное, и полезное блюдо. Мы подобрали лучшие способы приготовления и самые изысканные рецепты с фото и пошаговым описанием, чтобы ваши заготовки радовали и удивляли необычным вкусом.

Икра кабачковая с майонезом, томатной пастой и чесночком

Икра кабачковая с майонезом на зиму является традиционным русским блюдом. Довольно простой рецепт консервирования не требует стоять у плиты целый день. Необходимо лишь проварить овощи до однородной консистенции, а острая томатная паста и чеснок станут изюминкой данной закуски.

Рецепт кабачковой икры на зиму с алычой и болгарским перцем

Необычный рецепт кабачковой икры на зиму с алычой сочетает в себе вкус нежных летних овощей и фруктовой кислинки. Готовится такое блюдо быстро и легко: все ингредиенты тушат до размягчения, а затем стерилизуют для дальнейшего консервирования.

Простой рецепт кабачковой икры "С огоньком"

Простой рецепт кабачковой икры на зиму с острым перцем чили понравится каждому благодаря пикантному и насыщенному вкусу блюда. Тушеные овощи со специями взбивают до однородной массы, придавая блюду приятный внешний вид.

Рекомендуем