Календарь садовода на 13 Сентября 2019

13 Сентября 2019, Полнолуние
14 лунный день по лунному календарю

Лунный посевной календарь садовода и огородника на 13 сентября

Рекомендуется

  • Продолжайте подготовку растений в саду к периоду покоя: наводите порядок на участке, убирайте мусор, проведите санитарную обрезку.
  • Устройте деревьям и кустарникам влагозарядковый полив, при необходимости - подкормите.
  • Также полейте и подкормите многолетние цветы, в последний раз за сезон, больше им полив и удобрения не потребуются до весны.
  • Сегодня будут удачны заготовки квашением, так как процессы брожения очень активны. Можно заводить сусло для пива, кваса, медовухи.

Нежелательно

  • Из-за процессов брожения нежелательны заготовки консервированием. Если все же возникла необходимость консервировать - придется увеличить нормы консервантов, которые вы собираетесь использовать - сахара, уксуса и других. Также увеличьте время стерилизации.
  • Не стоит ничего закладывать на длительное хранение.
  • Отложите обработку почвы: рыхление перекопку, формирование грядок, а также обработку от вредителей.
  • Нежелательны посадки - высаженные растения плохо приживутся.

Народные праздники, традиции и приметы которых будут интересны садоводу

Календарь садово-огородных работ на 13 сентября 2019 года

Готовим свежевыжатые фруктово-ягодные соки и желе из них.

При сборе яблок, слив, груш и других осенних фруктов, приходится отбраковывать плоды, спелые и вкусные, но не годящиеся для длительного хранения - с наличием царапин или слегка примятые. Их можно сразу же употребить в пищу, пока они не испортились, а можно приготовить из них соки, желе, джемы. Единственное условие - фрукты и ягоды должны быть достаточно сочными и без каких-либо признаков порчи или гниения.

Особенно полезны для здоровья свежевыжатые соки - настоящий витаминный коктейль, ведь без какой-либо тепловой обработки в нем сохраняются все полезные вещества. Часть витаминов очень быстро разрушается на воздухе, поэтому употребить такой сок желательно сразу же после приготовления. Конечно, можно законсервировать такой продукт на зиму, но пользы в нем будет гораздо меньше, чем от свежеприготовленного.

Рецептов приготовления соков множество - кулинары смешивают соки от разных фруктов, добавляют тыкву, шпинат, ревень и многое другое. Каждый выбирает то, что ему по душе.

Лучше всего делать соки на специальных соковыжималках, электрических или ручных. Если нет такого приспособления, можно тереть плоды на терке, а потом отжимать сок из мякоти через сито или марлю.

Перед самим процессом фрукты и ягоды нужно тщательно вымыть, удалить все косточки, плодоножки, почистить кожуру при необходимости - на это уходит большая часть подготовительного времени, а сама выгонка сока на соковыжималке - дело быстрое.

Готовый сок можно использовать также для приготовления желе, киселей. Для этого достаточно добавить желатин или загуститель, в зависимости от используемого рецепта приготовления и выварить на плите.

Народные приметы и обычаи на 13 сентября

13 сентября - день святого Киприяна Карфагенского (в народе Куприянов день, Журавлиное вече).

По поверью, в этот день журавли собираются в стаи где-нибудь на болоте, и думают думу, какой дорогой лететь на юга. Отсюда и второе имя праздника "Журавлиное вече".

С Куприянового дня начинался сбор болотной ягоды - клюквы, считалось, что только с этого периода болота становились не такими опасными и топкими, отступала прочь нечисть, в них обитающая. Кто нарушал запрет, и выходил на болота раньше срока - того злые духи могли заколдовать, а то и утащить в топи. Верили, что лучше всего дорогу к клюквенной поляне найдет человек, родившийся на Куприяна. Его и посылали вперед всех искать урожайные места.

Из клюквы готовили различные вкусности, пекли пироги, засахаривали, варили варенье, компоты. Из полевых работ оставалась лишь уборка корнеплодов, картофеля, который чтили особо. Говорили: "Картошка - к хлебу присошка".

По приметам этого дня, снег, выпавший на деревья с листвой, долго не пролежит - скоро растает.

Выставки, ярмарки и тематические фестивали посвященные садоводству

Ремонтные работы в доме и на даче 13 сентября

Рекомендуется

  • Работы, связанные с водой и водоотводом - монтаж водопровода, закладка и строительство бассейнов.
  • Обход строительного участка для поиска негативных излучений.

Нежелательно

  • Неблагоприятный день для штукатурных и облицовочных работ (как внешних, так и внутренних поверхностей).
  • Монтаж и изготовление деревянных деталей, конструкций - потолков, полов, панелей, стропил, оконных рам, дверей и косяков.
  • Настилать полы также не следует. Это касается каменных, бетонных, ковролиновых, ламинатных, линолеумных покрытий.
  • Малярные работы (покраска, лакирование, поклейка обоев).
  • Строить подвалы, погреба и другие подобные сооружения.
  • Закладка, строительство фундаментной основы.
  • Особенно не рекомендуются кровельные, земляные работы, первое протапливание.

Вас наверняка заинтересует

Информация обо всех важных делах в саду и огороде с цветами и растениями. Работы, которые стоит сделать в сентябре 2019 года.

Написать комментарий

Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.
Раскрыт секрет подкормки гладиолусов! Такого цветения вы еще не видели

Раскрыт секрет подкормки гладиолусов! Такого цветения вы еще не видели

Подкормка гладиолусов в 7 этапов по стадиям развития. Стимулируем цветение гладиолусов подкормкой. Чем удобрять гладиолус после цветения, перед зимой

Яркие и вкусные салаты-цветы - лучшее украшение праздничного стола

Яркие и вкусные салаты-цветы - лучшее украшение праздничного стола

Яркие салаты в виде цветов - оригинальные блюда для украшения праздничного стола. Рецепты приготовления салатов Сирень, Мимоза, Подсолнух, Черная роза

Советы садоводов
Заготавливаем малосольный чеснок на зиму

Заготавливаем малосольный чеснок на зиму

Как засолить чеснок на зиму - рецепт заготовки без температурной обработки. Заготавливаем малосольный чеснок на зиму максимально полезным способом

Советы садоводов
Консервируем тыкву на зиму - по вкусу "Как ананас"

Консервируем тыкву на зиму - по вкусу "Как ананас"

Тыква "Как ананас" на зиму - рецепт приготовления десерта. Идеальная закуска к шампанскому, и недорогая замена ананасов в выпечке и кашах

Советы садоводов
Готовим полезный чай из веточек садовых деревьев и кустарников

Готовим полезный чай из веточек садовых деревьев и кустарников

Целебный чай из веточек плодовых деревьев и кустарников, которые растут в саду. Готовим чай из веточек малины, смородины, шиповника, вишни, облепихи

Советы садоводов
Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготовка соуса Айвар на зиму. Рецепт приготовления вкусного овощного соуса для мяса. Балканский соус Айвар или Икра из перцев и томатов на зиму

Советы садоводов
Ароматная солянка из лесных грибов на зиму

Ароматная солянка из лесных грибов на зиму

Рецепт ароматной грибной солянки. Консервация солянки на зиму из овощей и лесных грибов - поэтапное приготовление. Блюдо подается холодным или горячим

Советы садоводов
Домашнее вино из яблок - выбор сорта и поэтапное приготовление напитка

Домашнее вино из яблок - выбор сорта и поэтапное приготовление напитка

Вино из яблочного сока - подготовка фруктов, поэтапное приготовление. Как выбрать яблоки для вина, какие сорта подходят. Чем отличается вино от сидра

Напитки
Вертикальные сады своими руками - идеи обустройства для дома и участка

Вертикальные сады своими руками - идеи обустройства для дома и участка

Создаем вертикальный сад своими руками: виды покупных и самодельных конструкций для дома и участка, идеи обустройства. Растения для вертикальных садов

Живая изгородь, озеленение
Делим и отсаживаем лилии, чтобы они пышно и обильно цвели

Делим и отсаживаем лилии, чтобы они пышно и обильно цвели

Размножение лилии делением: как часто и когда нужно отсаживать деток, как выкопать луковицы лилий. Чем обработать луковицы лилий при высаживании

Советы садоводов