Овощи, зелень и травы

С наступлением сентября основная уборка урожая уже подходит к концу. Но не стоит сбавлять темп, поскольку работы в начале осени у огородников предостаточно. В начале месяца необходимо завершить сбор урожая картофеля. Рекомендуется заранее скосить ботву (за неделю), это значительно ускорит созревание клубней, и защитит их от фитофторы. Календарь огородника напоминает - перед закладкой на хранение следует хорошо просушить и перебрать картофель. Освободившееся место можно сразу засадить белой горчицей.

За месяц до уборки капусты поздних сортов (в начале сентября) необходимо провести её подкормку фосфатными удобрениями. Через 10 дней подкормку следует повторить. Теплолюбивая цветная капуста нуждается в защите от низких ночных температур. Растения можно вместе с корнем пересадить в ящики и поместить на доращивание на веранду или в погреб. Таким же образом в горшки можно переместить кустики базилика, петрушки, сельдерея и мелисы. В конце месяца наступает пора сбора корнеплодов. Морковь и свеклу после уборки с грядки следует просушить несколько часов на открытом воздухе, затем сложить в ящики и отправить на хранение. В этот период проводят последний посев редиса, сеют озимый чеснок. Когда весь урожай убран, основную часть участка на зиму засаживают сидератами, такими как рожь или озимый овес.

Заготавливаем малосольный чеснок на зиму

Заготавливаем малосольный чеснок на зиму

Как засолить чеснок на зиму - рецепт заготовки без температурной обработки. Заготавливаем малосольный чеснок на зиму максимально полезным способом

Советы садоводов
Консервируем тыкву на зиму - по вкусу "Как ананас"

Консервируем тыкву на зиму - по вкусу "Как ананас"

Тыква "Как ананас" на зиму - рецепт приготовления десерта. Идеальная закуска к шампанскому, и недорогая замена ананасов в выпечке и кашах

Советы садоводов
Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготавливаем на зиму балканский овощной соус Айвар

Заготовка соуса Айвар на зиму. Рецепт приготовления вкусного овощного соуса для мяса. Балканский соус Айвар или Икра из перцев и томатов на зиму

Ароматная солянка из лесных грибов на зиму

Ароматная солянка из лесных грибов на зиму

Рецепт ароматной грибной солянки. Консервация солянки на зиму из овощей и лесных грибов - поэтапное приготовление. Блюдо подается холодным или горячим

Советы садоводов
Детокс напиток из огурцов поможет похудеть и очистить организм

Детокс напиток из огурцов поможет похудеть и очистить организм

Детокс напиток из огурцов для очистки организма, выведения шлаков и токсинов, улучшения состояния здоровья. Рецепт напитка из огурцов для похудения

Советы садоводов
Лучшие закуски из баклажан на зиму по национальным рецептам

Лучшие закуски из баклажан на зиму по национальным рецептам

Рецепты приготовления баклажан по национальным рецептам. Закуски из баклажан по-грузински, по-азербайджански, по-армянски, по-итальянски и по-корейски

Советы садоводов
Кольраби - выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки

Кольраби - выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки

Капуста кольраби выращивание и уход, видео и фото посадки рассадным методом. Виды и сорта кольраби для выращивания в Подмосковье и на Урале

Капуста
Шпинат - польза и вред для здоровья, противопоказания при заболеваниях

Шпинат - польза и вред для здоровья, противопоказания при заболеваниях

Польза шпината для организма и противопоказания при болезнях. Польза шпината для женщин при беременности, употребление при диетах. Заготовка на зиму

Здоровье
Шпинат - выращивание из семян от выбора сорта до уборки урожая

Шпинат - выращивание из семян от выбора сорта до уборки урожая

Как вырастить шпинат в огороде из семян: выбор места, подготовка к посеву, выбор сорта. Шпинат выращивание и уход в открытом грунте: полив и удобрение

Сад и огород
Стеблевая нематода чеснока - борьба народными и химическими средствами

Стеблевая нематода чеснока - борьба народными и химическими средствами

Стеблевая нематода лука меры борьбы народными и химическими средствами. Симптомы, фото поражения нематодой чеснока. Защита и профилактика от нематоды

Вредители растений
Горох - посадка и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки урожая

Горох - посадка и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки урожая

Выращивание гороха в открытом грунте. Посадка гороха семенами в открытый грунт, уход за горохом, борьба с вредителями и болезнями. Сроки сбора урожая гороха.

Овощи