Капуста

Уход за капустой подкормка, полив, окучивание капусты на в открытом грунте на огороде. Выбор сорта и вида капусты, подготовка почвы, рецепты с капустой

Три способа выращивания крепкой капустной рассады

Урожайность капусты напрямую зависит от качества рассады. Я проверила множество способов посева семян, и методов их обработки. А теперь, выработав собственную методику, хочу рассказать вам, как вырастить здоровую и крепкую рассаду капусты в домашних условиях.

Как заморозить брокколи в домашних условиях, чтобы сохранить пользу

Заготавливая капусту на зиму, важно сохранить её структуру, вкус и микроэлементы в составе. Мы расскажем, зачем предварительно вымачивать и отваривать овощи, а также как заморозить брокколи в домашних условиях, чтобы сохранить их максимальную полезность.

Как заморозить цветную капусту в домашних условиях сохранив полезность

Заморозка цветной капусты в домашних условиях - лучший способ хранения урожая со своего огорода. Мы расскажем, как правильно проводить обработку овощей перед замораживанием, а также какие условия необходимо соблюдать, чтобы максимально долго сохранить их вкусовые качества и полезность.

Болезни капусты: фото, описание и методы борьбы с ними

Мы подготовили материал, в котором описаны основные вредители и болезни капусты, фото, описание и лечение, а также меры профилактики от повторного появления. Благодаря данной информации вы сможете распознать признаки паразитов и инфекций в начальной стадии, защитить растения и спасти урожай.

Бабочка – капустница (лат. Pieris brassicae)

Бабочку назвали в честь одноименного названия овощной культуры – капусты (лат. brassica), которая является основной пищей для данного вида.

Баклажаны по корейски с капустой на зиму

Баклажаны по корейски на зиму в сочетании с капустой станут настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Приготовление острой зимней закуски не займет много времени, а съедаться она будет еще быстрее.

Подготовка земли для рассады капусты

Чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты в новом сезоне, подготовкой грядок и выращиванием посадочного материала нужно заняться заблаговременно. В ноябре, пока земля не замерзла, на выбранном участке необходимо уничтожить вредителей, а также перекопать и удобрить почву. Если провести все мероприятия вовремя, то капуста вырастет крепкая и чистая.

Правила хранения капусты и свеклы

Чтобы овощи хорошо хранились зимой, они должны быть вовремя и осторожно собраны, чтобы не допустить повреждений. Но для лучшей сохранности необходимо обеспечить максимально благоприятные условия, включая влажность и температуру воздуха. В таком случае капуста и свекла сохранят не только вкусовые качества, но и все свои полезные свойства.

Декоративная капуста: какие сорта выбрать и где посадить

Декоративная капуста – отличное украшение осеннего сада. Ей нипочем морозы, наоборот они еще больше подчеркивают красоту пестро окрашенных листьев. Кроме того, она имеет прекрасные вкусовые характеристики. Декоративная листовая капуста очень вкусная и полезная.

Вредители капусты и методы борьбы с ними

Заметив изъеденные капустные листы, каждый, кто задался целью получить хороший урожай, задумывается о том, чем обрабатывать капусту от вредителей. В арсенале опытных огородников имеется масса действенных способов и полезных советов, способных помочь в борьбе с паразитами.

Подкармливаем и защищаем капусту от вредителей

Если погода в августе выдалась знойная, капусту наверняка покрыла тля. Избавиться от незваных гостей поможет настойка из золы, которая одновременно является внекорневой подкормкой.

Совка капустная (лат. Mamestra brassicae)

Это серо-коричневая бабочка с огромными крыльями с размахом 50мм. Передние - серовато-бурого цвета с темноватыми полосками, а задние - немного светлее. Длина туловища 50мм, окрас зеленый либо черный. Бока туловища украшены широкой желтой полоской и двумя прерывающимися светлыми чертами.

Кольраби - выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки

Капуста кольраби, выращивание и уход за которой рассмотрены в нашем материале - культура неприхотливая, но чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать некоторые правила. Мы расскажем, как правильно ухаживать за овощем, чтобы корнеплоды были крупными и сочными, а также рассмотрим наиболее продуктивные сорта с наилучшими вкусовыми качествами.

Декоративная капуста - отличное решение для создания цветника

Декоративная капуста - невероятно красивое растение, которое при правильном подборе сортов и уходе способно преобразить любой дачный участок. Я много лет использую её вместо привычных цветов, создавая прекрасные клумбы, и готова поделиться своими секретами.

6 самых вкусных рецептов из капусты

Блюда из капусты - мои коронные. Их любит вся моя семьи, обожают друзья и родственники. Сегодня я решила поделиться с вами своими самыми любимыми рецептами. Капуста, приготовленная по этим рецептам, получается невообразимо вкусной и не теряет витаминов. Готовить по ним не составит труда даже новичкам на кухне.

Рекомендуем