1. 200 г. корня хрена натрите на мелкой терке;
  2. Смешайте с 2 стаканами жирной сметаны.
  3. В соус добавьте соль и сахар по вкусу.
  4. После тщательного перемешивания добавьте мелко порубленную зелень по желанию (кинзу, укроп, петрушку).

Сметанный соус с хреном и зеленью набирает вкус через несколько часов в холодильнике. Множество интересных рецептов с применением хрена, и подробную информацию об этом удивительном растении можно найти в нашей статье.