Поиск Максим Виноградов
Суп-пюре из земляники.
Как вы готовите суп-пюре из земляники (на 1 порцию)?
Задай вопрос - получи ответ специалиста
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.Другие вопросы
- Еда и здоровье
Грецкий орех (лат. Juglans regia)
Высокое дерево с крупными листьями и вкусными, питательными и полезными плодами. Для медицинских целей собирают не только ядра спелых орехов, но и скорлупу зеленых и зрелых плодов, перегородки и даже листья.
Все растения
Здравствуйте, Максим!
04.09.2016 в 13:48Потребуется на 1 порцию: на 120г земляники - 1ст.л. сахара, 1ст.л. сметаны, 1ч.л. крахмала, 300мл воды.
Очищенные и промытые ягоды проварите в кипящей воде 2-3 минуты, выньте и дайте стечь. Протрите через сито, немного ягод оставьте для украшения. В пюре добавьте воду, сахар, прокипятите 1-2 минуты на медленном огне. Разведенный холодной водой крахмал влейте в пюре, постоянно помешивая. Дайте закипеть и сразу уберите с огня. Готовый суп перед подачей заправьте сметаной и украсьте ягодами