Поиск Полина Комарова
Салат из крапивы с орехами.
Расскажите, как готовиться салат из крапивы с орехами? Спасибо.
Задай вопрос - получи ответ специалиста
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.Другие вопросы
- Еда и здоровье
Дёрен (лат. Cornus)
Относится к семейству кизиловых. Чаще всего это кустарник, реже дерево. Известно около 50 видов вечнозеленых или листопадных растений. Любит солнечные участки, но в тени тоже может произрастать. Однако это ухудшает его декоративность.
Все растения
Здравствуйте, Полина.
07.10.2016 в 00:20Сначала мы промоем листья крапивы, потом ошпарим их кипятком. Когда стечет с них лишняя влага, измельчим и положим в глубокую миску. Грецкий орех либо приобрести уже очищенный, либо самим расколоть и извлечь ядра. Их необходимо растолочь и развести в пол стакане кипятка, добавив лимонной кислоты или свежевыжатого сока. После этого получившейся смесью залить крапиву. Сюда же досыпьте зелень и петрушку, предварительно измельчив их.
Для салата нам понадобятся: 200г крапивы, 30 г зеленого лучка, 20 г петрушки, 25 г очищенного грецкого ореха, ч.л. лимонной кислоты либо уксуса.