Задай вопрос - получи ответ специалиста
Фото

При варке супа картофель закладывать первым или последним?

Простите за вопрос, наверное, многим он покажется дурацким. Но как правильно варить суп - картофель закладывать первым или последним? Спасибо заранее всем откликнувшимся.

Ответы на вопрос

*
Наталья Белова специалист по садоводству

Здравствуйте, Серафима!

В процессе варки щавелевого супа, щей, рассольника, борща сначала кладут картофель, потом крупу (если надо) и только когда картофель проварится, кладут квашеную капусту, свеклу, помидоры либо соленые огурчики. Если сделать наоборот, у картофеля будет неприятный привкус. Если в процессе варки овощей (кроме свеклы) и картофеля нужно долить воды, то обязательно вливайте кипящую, а не прохладную, тогда вкус овощей не испортиться.

10.08.2016 в 10:01

Написать ответ

Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.

Монокалийфосфат, Подкормила почти созревшую редиску монокалийфосфатом, спустя какое время можно её употреблять в пищу?

Монокалийфосфат, Подкормила почти созревшую редиску монокалийфосфатом, спустя какое время можно её употреблять в пищу?

Домашняя настойка

Здравствуйте.сделал настойку на водке из малины но получилась очень сладкая. подскажите пожалуйста как можно ее сделать менее сладкой не испортив напиток? Сп...

* Игорь

Кому полезно есть клубнику?

При каких заболеваниях полезна клубника?

* Евгения Андреева

Сок из жимолости.

Можно ли приготовить сок из жимолости? Как?

* Агафья Данилова

Шницели из савойской капусты.

Расскажите, пожалуйста, как приготовить шницели из савойской капусты?

* Михаил Сморчков

Как приготовить фаршированные зеленые томаты?

Есть ли какие-то рецепты фарширования зеленых томатов?

* Серафима Кочеткова

Чем отличаются друг от друга спаржевая и зерновая фасоль?

Какие отличия спаржевой фасоли от зерновой? Расскажите, пожалуйста.

* Лилия Кулагина