Компот из жимолости.

Здравствуйте, Эмилия.
Потребуется: для сиропа – 0,5 ст сахара на 1 л воды. Ягоды жимолости из расчета ¼ объема емкости, в которой будет закатываться компот.
Перебранные и промытые ягоды засыпают в банки на ¼ объема. Готовят сироп, прокипятив воду с сахаром. Кипящим сиропом заливают ягоды и сразу закатывают банки крышками. Перевернутые банки укутывают и остужают. Простерилизованный таким образом продукт можно хранить при комнатной температуре.