Компот из облепихи и кабачков.

Здравствуйте, Антон!

Потребуется: 150-200 г сахара на банку 3 л.
Ягоды облепихи переберите, промойте, ошпарьте кипятком. Кабачки очистите от кожуры, семян, нарежьте кружочками или полукружьями. Разложите ягоды в стерильные банки, заполнив их немного меньше, чем на четверть. Кабачки сложите сверху, в 2 слоя. Сварите сироп из расчета: 1,5 л воды на указанное количество сахара. Кипящим сиропом залейте банки доверху. Дайте остыть. Снова слейте сироп, прокипятите, залейте обратно в емкости, закатайте крышками.