Потребуется: на 1 кг земляники - 400 г сахара.
Пробланшируйте землянику: очищенные и вымытые ягоды опустите на дуршлаге в кипяток, дайте воде снова вскипеть и сразу выньте ягоды. Пусть вода стечет. Бланшированную землянику засыпьте сахаром и оставьте на сутки, закрыв тару. Образовавшийся сок разлейте в заранее простерилизованные бутылки, укупорьте. Готовый продукт можно хранить в холодильнике 2 месяца.
31.08.2016 в 11:16
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.
Здравствуйте.сделал настойку на водке из малины но получилась очень сладкая. подскажите пожалуйста как можно ее сделать менее сладкой не испортив напиток? Сп...
Тропическое дерево с плодами желтых, красных и зеленых цветов, обладающих сладким, немного приторным вкусом. Растение крайне теплолюбиво, не переносит даже коротких похолоданий до +5 градусов Цельсия.
Здравствуйте, Петр!
31.08.2016 в 11:16Потребуется: на 1 кг земляники - 400 г сахара.
Пробланшируйте землянику: очищенные и вымытые ягоды опустите на дуршлаге в кипяток, дайте воде снова вскипеть и сразу выньте ягоды. Пусть вода стечет. Бланшированную землянику засыпьте сахаром и оставьте на сутки, закрыв тару. Образовавшийся сок разлейте в заранее простерилизованные бутылки, укупорьте. Готовый продукт можно хранить в холодильнике 2 месяца.