Потребуется: на 1 кг земляники - 400 г сахара.
Пробланшируйте землянику: очищенные и вымытые ягоды опустите на дуршлаге в кипяток, дайте воде снова вскипеть и сразу выньте ягоды. Пусть вода стечет. Бланшированную землянику засыпьте сахаром и оставьте на сутки, закрыв тару. Образовавшийся сок разлейте в заранее простерилизованные бутылки, укупорьте. Готовый продукт можно хранить в холодильнике 2 месяца.
31.08.2016 в 11:16
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.
Здравствуйте.сделал настойку на водке из малины но получилась очень сладкая. подскажите пожалуйста как можно ее сделать менее сладкой не испортив напиток? Сп...
Листопадный иногда полулистопадный кустарник. Известно более 70 видов. За сладкий аромат цветов его ошибочно называют жасмином. Любит солнечные участки, в тени уменьшается количество цветов, и растение заметно бледнеет.
Здравствуйте, Петр!
31.08.2016 в 11:16Потребуется: на 1 кг земляники - 400 г сахара.
Пробланшируйте землянику: очищенные и вымытые ягоды опустите на дуршлаге в кипяток, дайте воде снова вскипеть и сразу выньте ягоды. Пусть вода стечет. Бланшированную землянику засыпьте сахаром и оставьте на сутки, закрыв тару. Образовавшийся сок разлейте в заранее простерилизованные бутылки, укупорьте. Готовый продукт можно хранить в холодильнике 2 месяца.