После сбора урожая и сортировки свеклы осталось много мелких плодов. Как их использовать?
Ответы на вопрос
Наталья Беловаспециалист по садоводству
Здравствуйте, Виктория.
Маленькие плоды свеклы маринуют. Делают это таким образом: вытягивают из кожуры, натирают на крупной терке, раскладывают по стерильным банкам, заливая кипящим рассолом. Закатывают крышечками, переворачивают на них и остужают под пледом. Рассол делают так: по одной столовой ложке соли, сахара, 9-%ного уксуса, лавровый листок, черный перец. Еще мелкие плоды используют в качестве салата, заправляют сметанкой, в качестве приправы либо зимой варят борщ.
05.10.2016 в 16:47
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.
Здравствуйте.сделал настойку на водке из малины но получилась очень сладкая. подскажите пожалуйста как можно ее сделать менее сладкой не испортив напиток? Сп...
Растение-паразит семейства заразиховых, относится к роду бесхлорофильных многолетних или однолетних травянистых. У семейства более 150 видов, а наиболее распространённых 40. Такое разнообразие объясняется широким диапазоном растений, которые становятся хозяевами для заразихи. Наиболее опасны те виды, которые поражают подсолнечник, кормовые, овощные и бахчевые культуры.
Здравствуйте, Виктория.
05.10.2016 в 16:47Маленькие плоды свеклы маринуют. Делают это таким образом: вытягивают из кожуры, натирают на крупной терке, раскладывают по стерильным банкам, заливая кипящим рассолом. Закатывают крышечками, переворачивают на них и остужают под пледом. Рассол делают так: по одной столовой ложке соли, сахара, 9-%ного уксуса, лавровый листок, черный перец. Еще мелкие плоды используют в качестве салата, заправляют сметанкой, в качестве приправы либо зимой варят борщ.