Поиск Антонида Никитин
Что такое лопаточный горох?
Что такое лопаточный горох и как его правильно готовить?
Задай вопрос - получи ответ специалиста
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.Другие вопросы
- Еда и здоровье
Астильба (лат. Astilbe)
Многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых до 2м в высоту. Существует 18 видов разнообразных по окрасу соцветий. Могут быть белыми, красными, пурпурными, розовыми или сиреневыми.
Все растения
Здравствуйте, Антонида.
04.10.2016 в 23:36Есть лопаточный горох с мясистым, широким стручком, без прослойки из жесткого пергамента в створках. Готовят его с лопаткой. Лопаточку часто нарезают и кладут в суп, но самая вкусная она чуть обжаренная и залитая яичком либо в омлете.