Все ли виды физалиса съедобны?

Александр, здравствуйте!
Существует два вида этой культуры – изюмный и овощной. Они оба имеют в составе много органических кислот, особенно пектинов, лимонной кислоты, полисахаров. Изюмный или земляничный едят сушеным или свежим, а овощной отлично подходит для приготовления салатов, маринования, консервирования и варенья. В сыром виде он имеет плохой вкус, хоть многие его любят. Варенье получается не хуже, чем из огурцов либо зеленых помидоров.