Салат из зеленого горошка с яблоками и овощами.

Здравствуйте, Оксана!

Очищенное яблочко, морковь и огурцы натирают на крупной терке. Зеленый лук нарезают и вместе с горошком кладут в салат. Заправляют все ингредиенты лимонным соком, сметаной, добавляют соль и сахар. Всё тщательно перемешивают, выкладывают в салатницу, украшают ломтиками красных помидоров.
Вам понадобятся: 200 грамм помидоров красных, 140 грамм зеленого горошка, 2 свежих огурчика, 2 яблока и столько же моркови, 2 ст.л. зеленого лука мелко нарезанного, сок лимона, стакан сметаны, соль и сахар на ваш вкус.