Поиск Андрей Ахметзянов
Настойка из рябины.
Как приготовить рябиновую настойку?
Задай вопрос - получи ответ специалиста
Написать ответ
Чтобы оставить ответы на вопросы, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.Другие вопросы
- Еда и здоровье
Ольха (лат. Аlnus)
Листопадное дерево, реже кустарник, объединяющие до 40 видов. В зависимости от вида может любить солнечные участки или расти на самых скудных или болотистых почвах, в тени или полутени. Ольха - хороший медонос.
Все растения
Здравствуйте, Андрей!
13.08.2016 в 12:25Готовят напиток так: плоды моют, бланшируют в кипятке, пару раз промывают в прохладной воде. Толкут и заливают водкой (на 1 кг плодов две с половиной литры водки либо литр спирта, разбавленного в 1,2 литра воды). В закрытой емкости смесь оставляют на десять суток. Далее ее фильтруют, отжимают, досыпают 250 грамм сахара и помещают на медленный огонь, помешивая, пока сахар не растает. Не нагревайте напиток более, чем к 40 градусам, иначе алкоголь из него уйдет. В закрытой емкости настойку охлаждают, разливают по бутылкам и закупоривают.