Красная рябина в яблочном сиропе.

Здравствуйте, Берта!

Вам понадобится: полтора килограмма сахара, килограмм яблок и красной рябины, поллитра водички.
Сердцевину убирают из яблок, и шинкуют их на одинаковые доли. Засыпают сахарным песком на сутки. Часть сиропа, который выделился при этом, отливают, а из другой части варят варенье. Рябину избавляют от горечи, заливают сладеньким сиропом из яблок, оставляют на ночь. С утра минут пять кипятят. Разливают по подготовленным баночкам и закатывают.