Коврижка с черноплодной рябиной.

Здравствуйте, Лидия!

Вам понадобится: три яйца, три ст. муки, три ст.л. какао, полстакана сахара, 150 грамм масла, пол ч.л. соли, ¾ ст. простокваши, пол ч.л. соды, 3 ст.л. варенья из черноплодки.
Все ингредиенты смешивают и выливают в форму, смазанную маслом. Выпекают в духовке, которую нагревают до 200 градусов около 60 минут. Вынимают коврижку из формы и припудривают сахарной пудрой. Блюдо получается постным.