Какие бывают виды редьки и какие виды более полезны?

Здравствуйте, Лиана.
Редька может быть белой и черной. Белая на вкус как редис, ее высевают пораньше весной. Черную высевают в начале лета, чтоб до того, как придет время ее убирать, она не переросла. Также есть маргеланская, зеленая, она сочнее и меньше острая. Ценность их всех в ферментах, активизирующих пищеварение и обмен веществ. Есть у этого корнеплода молокогонное и мочегонное, а также бактерицидное свойство, потому в период эпидемии гриппа рекомендуется выходить на улицу, держа за щекой кусочек редьки. Полезно ее употребление при мочекаменном заболевании, а также подагре. Очень полезна она с медом при болезнях верхних дыхательных путей: в половинке овоща делают углубление и наливают туда мед, сок, который выделится, растворит мед – его и пьют. Но ни в коем случае нельзя принимать редьку при воспалении желудочно-кишечного тракта либо язве.
Подробнее о выращивании редьки можете прочитать тут:
http://vsadu.ru/post/redka-chernaya-posadka-uhod-sroki-posadki.html