Как заготовить натуральные абрикосы?

Здравствуйте, Катерина.
Абрикосы моют и сушат на полотенечке. Делят напополам и вытягивают косточку. Укладывают в стерильные баночки и заливают кипятком. В него часто добавляют на 1 литр тары 1 ст.л. сахара и на конце ножика лимонной кислоты. Чтоб абрикосы лучше хранились, вкидают таблеточку аспирина либо вливают ст.л. водки либо спирта. Банки закатывают и ставят, накрывают одеялом, чтоб остудились. Оставляют в холодном месте либо при комнатной температуре.