Что полезного в брюкве?

Добрый день, Дина.
Необычайно полезно до обеда кушать кусочек брюквы либо сырой редьки. Брюква может нормализовать работу кишечника, желудка, а также имеет желчегонное свойство. Сохраняется хорошо в квартире, не теряя органических кислот и витаминов аж до весеннего периода. Готовят из нее и салатики. Делают его так: брюквину очищают и натирают на крупной терке. Пару яиц отваривают, очищают и рубят. Все смешивают, добавляют две ст.л. растолченных грецких орехов, заправляют майонезом. Можно в такой салат нашинкованный репчатый лук либо нарезанное яблочко.