Овощи, зелень и травы

В октябре принято заканчивать уборку урожая с грядок, многие садоводы-любители считают этот месяц периодом завершения земляных работ и завершающей стадией подготовки участка к зиме. На самом деле, это не совсем так – октябрь еще достаточно теплый осенний месяц для того, чтобы выращивать полезные травы и зелень и заниматься их сушкой.

Конечно же необходимо правильно подобрать зелень для посадки, чтобы она успела дать урожай на грядках в открытом грунте. Для осенних посевов подойдет быстрорастущий лук-севок или фенхель. Если же у вас есть теплица, то не спешите её убирать, можно продолжать выращивать капусту и свеклу поздних сортов, чтобы собрать урожай как можно позже, и тем самым продлить срок его хранения. На открытых грядках следует посадить декоративную капусту, она очень красива и поможет улучшить состояние земли, насытив её микроэлементами и полезными веществами к весне. Но не стоит забывать и об уборке урожая, если делать это правильно, то фрукты и овощи сохранят свои свойства долгое время и принесут много пользы вашей семье, насыщая организм витаминами в холодный период и повышая иммунитет.