Росток

Добрый день Татьяна. Если судить по внешнему виду - ваше растение абсолютно здорово, и хорошо развито. Но на фото хурмы, выращенной из косточки видно, что до конца вы её не сняли. Росток может достигать от 10-15 см, но прежде, чем он так разовьется (может занять 1-2 дня) - следует удалить косточку. Можете попробовать еще раз, пользуйтесь острым ножом, иглой или ножницами, но очень аккуратно. Если не получается - усилий не прилагайте. Нужно распарить твердую скорлупу, поместив в полиэтиленовый пакет часть ростка с косточкой, также можно поставить горшок с растением в очень теплое помещение на ночь. После этого косточка должна сняться намного легче. После этого важно обеспечить надлежащий уход хурме, выращиваемой в домашних условиях, который подробно описан в нашем материале: https://vsadu.ru/post/hurma-vyrawivanie-iz-kostochki-doma.html