Зачем весной обливать кипятком ягодные кустарники?

Обливают кипятком в основном кусты черной смородины.
Данный метод эффективен в борьбе с почковым смородиновым клещём. Клещ поселяется в почках смородины еще осенью и зимует в них. Ранней весной самки клеща начинают откладывать яйца внутри почек, вот в этот момент и нужно обдать смородину кипятком и уничтожить особи клеща. Если этого не сделать то смородина приобретет жалкий вид и урожая на ней не будет.
Осенью данная процедура бесполезна так как почки плотно закрыты и кипяток не воздействует на клеща.
Нужно дождаться ранней весны, когда почки смородины начнут набухать и в этот момент облить смородину кипятком, даже если еще лежит снег. Когда почки начнут распускаться эту процедуру проводить нельзя так как можно уничтожить ни только клеща, но и сильно замедлить рост побегов и листьев.
Кипяток уничтожит не только клеща но и споры различных грибковых заболеваний а также других вредителей черной смородины. Обработанный горячей водой кусты меньше будут болеть и лучше выглядеть.

Спасибо за совет! Обязательно попробую.

Я считаю что обработка кипятком также является стимулирующей и пробуждающей, если слишком рано облить кустарники смородины, то они раньше выпустят почки, также это запустит процесс сокодвижения. Может есть сроки, которые нужно соблюдать для такой процедуры, иначе возвратные заморозки уничтожат кустарники смородины?

Смородину стимулировать не нужно, она и так одна из первых пробуждается, также по понятным причинам обливать смородину зимой нет смысла, как я я уже писала обливать нужно когда начнут набухать почки, точного срока нет это может быть начало марта а может быть и его середина. И не нужно бояться возвратных заморозков они к этой процедуре не имеют отношения и как правило неопасны для смородины.