Из ягод крыжовника какого сорта варят «царское» варенье?
Очень любим царское варенье из крыжовника. Хотим приготовить его дома, но не знаем из какого именно сорта ягод его делают. Подскажите, кто знает.
Очень любим царское варенье из крыжовника. Хотим приготовить его дома, но не знаем из какого именно сорта ягод его делают. Подскажите, кто знает.
Здравствуйте, Андрей.
17.06.2016 в 10:01Для этого варенья лучше брать Зеленый Бутылочный. Его ягоды мелкие, с длинным, как у бутылочки, горлышком. Из его плодов, пока они еще зеленые, до того, как образовываются семена, делают «царское» варенье.
Так же можно прочитать много интересных рецептов в нашем разделе
Варенье и джемы
http://vsadu.ru/recepty/varene-dzhemy