Пенициллез или зеленая плесень (лат. Penicillium Link)
Зеленую плесень или пенизиллез в некоторых литературных источниках еще называют голубой или зелено-голубой плесенью. Название это пошло от цвета налета на пораженных участках. Эта грибковая болезнь занимает первое место, которой подвержены чеснок и лук при хранении.
При заражении пенизиллезом, изначально, на донце луковицы и снаружи на чешуйках появляются небольшие коричневые водянистые пятна. Пораженная ткань становится мягкой, покрывается светло-серым налетом, который впоследствии приобретает зелено-голубой оттенок. Это мицелий и спороношения гриба. Далее прогрессирует мокрая гниль, и появляется очень неприятный запах. Чеснок при заражении темнеет снаружи, на ощупь становится пустым внутри, а при сдавливании рассыпается на отдельные дольки. Некоторые зубки чеснока увядают, на некоторых видны вдавленные пятна желтоватого оттенка.
Споры грибка эллиптической и шаровидной формы. В почве и в местах хранения овощей споры способны сохраняться достаточно длительное время.
Если описанные симптомы заболевания не соответсвуют тем, что вы заметили на ваших растениях, попробуйте распознать инфекцию по признакам указанным в нашей статье.
Чем опасно
Приводит к существенной потере урожая при хранении.
Чем вызвано
Заболевание пенициллеза вызывают пенициллиновые грибы, которые относятся к роду Penicillium, чаще P. expansum Thom., P. glaucum Link.
Когда появляется
Основные симптомы заражения выявляются при хранении, в основном всего спустя два месяца после закладки.
Что способствует
Поврежденные подмороженные луковицы заболевают чаще и быстрее. Выкапывание урожая в сырую погоду и незрелых луковиц способствует заражению. Слабая вентиляция или ее отсутствие при хранении также увеличивает риск появления пенициллеза. Благоприятными условиями развития грибка являются: влажность воздуха в хранилище более 80 % при положительной температуре; при температуре от 1 до 3 градусов Цельсия влажность выше 90 %. При низкой влажности менее 60 % луковицы мумифицируются.
Как распространяется
При помощи конидий, которые проникают в местах механических повреждений луковиц.
Профилактика
- Посадку луковичных нужно проводить отдельно от очагов заражения.
- При небольшом количестве посадочного материала следует обработать слабым раствором марганцовки или 1 % раствором медного купороса. В нем чеснок вымачивают для профилактики от грибков.
- При обрезке луковиц следует оставлять шейку длинной от 4 до 6 см.
- Эффективной мерой профилактики является выбор скороспелых сортов лука и чеснока. Дезинфекция коробок и полок в которые делается закладка урожая для хранения. Обязательная просушка перед хранением.
- Не закладывать на хранение поврежденные и подмороженные луковицы.
Как бороться
Перед посадкой: применение препаратов для посадочного материала "Максим" или "Максим дачник". Разводить по инструкции, время протравливания полчаса. Альтернативным препаратом является "Витарос", но длительность процедуры займет до двух часов.
Во время вегетации в борьбе с зеленой гнилью следует проводить обработку медными фунгицидами.
Полезно применение калийных удобрений. Можно использовать так же и азотные, но очень аккуратно, во избежание передозировки, которая может только навредить.
При обнаружении заболевшего растения нужно обязательно полностью его выкопать и уничтожить.