Свинина тушеная в пиве - вкуснейшее мясо, которое подойдет к любому гарниру. Блюдо лучше всего сочетается с тушеными овощами, является идеальной закуской к крепким алкогольным напиткам. Часто подается как основное блюдо в День пива.

Перед приготовлением вымойте, подсушите и нарежьте свинину

Растапливаем масло.
Тщательно моем мясо, после чего просушиваем его бумажными полотенцами.
Нарезаем свинину и выкладываем в емкость с растопленным маслом.
Заливаем пивом мясо.
Добавляем специи, соль, варим сорок минут на медленном огне.
Нарезаем лук и добавляем в кастрюлю.
Добавляем уксус, сухари. Тушим еще полчаса.
В конце готовки добавляем лавровый лист.

Рецепт приготовления свинины тушеной в пиве с луком и сухариками должен быть в запасе у каждой хозяйки. Благодаря пиву мясо получается сочным и очень нежным, а лук и специи придают ему изысканный вкус. В качестве специи обязательно используйте молотый тмин, он предаст свинине особый привкус и аромат.

Свинина тушеная в пиве и панированная сухариками - фото 1

Галерея / Свинина тушеная в пиве и панированная сухариками