Поклонники хмельного напитка придумали множество вариантов его использования в кулинарных рецептах. В России всегда любили окрошку, но готовили её только на хлебном квасе. Сегодня большой популярностью пользуется рецепт окрошки на пиве, причем его сорт может отличаться для каждого гостя, в зависимости от его предпочтений.

Подготавиливаем ингредиенты для окрошки на пиве

Картошку и куриные яйца необходимо отварить. После, охлаждаем, очищаем и нарезаем.
Мясо измельчаем (колбасу нарезаем).
Овощи режем мелкими ломтиками.
Режем лук, не очень мелко.
Складываем в удобную емкость все ингредиенты, заливаем пивом.
Ставим в холодильник на полчаса.
Блюдо подаем к столу небольшими порциями.

Пивная окрошка - идеально подходит для летнего вечера. После жаркого дня приятно отдохнуть, и насладиться вкусным и необычным блюдом. Такая окрошка является исконно русским блюдом, которое обязательно должно быть на столе в День пива.

Русская пивная окрошка - быстрый холодный суп на пиве - фото 1

Галерея / Русская пивная окрошка - быстрый холодный суп на пиве