В период осеннего урожая на столе обязательно должна побывать необычная тыквенная каша, рецепт которой вы найдете на нашем сайте. Легкое в приготовлении блюдо удивит вас новыми ароматами корицы, мускатного ореха и миндаля.

Тыквенная каша с пшеном на молоке

Тыкву очистить, мякоть измельчить небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и залить водой, тушить на слабом огне до размягчения;
Убрать кашу с плиты, и размять толкушкой до состояния пюре;
Пшено промыть, и добавить в кастрюлю, влить молоко, всыпать соль и сахар, добавить корицу и мускатный орех;
Поместить кастрюлю на плиту, варить кашу еще 10 минут (до готовности пшена), периодически помешивая;
Убрав с огня, можно сразу подавать на стол. Перед подачей блюдо украсить миндальными орехами.

Каша из тыквы является уникальным блюдом, которое может быть как соленым, так и сладким. В процессе приготовления можно легко использовать самые смелые сочетания продуктов и специй

Тыквенная каша с пшеном, орехами и корицей - фото 1

Галерея / Тыквенная каша с пшеном, орехами и корицей