Клубника - одна из самых вкусных и любимых ягод у малышей и взрослых. Но помимо своих уникальных вкусовых качеств, она обладает множеством целебных и полезных свойств. Рассмотрим, чем полезна клубника для нашего организма, и кому противопоказано есть эту ягоду.

Содержание:
Содержание витаминов и микроэлементов в клубнике
Клубника как средство профилактики от болезней
Клубника полезные свойства и противопоказания
Применение ягод в косметических целях
Листья клубники и их лечебные свойства

Полезные свойства клубники и противопоказания к применению

Содержание витаминов и микроэлементов в клубнике

Клубника наделена не только замечательными вкусовыми качествами, но и содержит множество витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной работы и поддержания здоровья организма.

Какие витамины есть в клубнике

Ягоды богаты содержанием элементов и минералов:

витаминами: Е, С , РР, группы В, а также каротином;
макроэлементами (магний, калий, кальций);
клетчаткой;
микроэлементами;
антоцианом;
фруктовыми кислотами (яблочная, салициловая, янтарная).

Клубника как средство профилактики от болезней

Полезные свойства клубники: защита от болезней

Клубника является эффективным средством предупреждения таких заболеваний:

ухудшение зрения и сухость роговицы;
потеря жидкости и ослабление мышечной ткани;
возникновение подагры, артрита и ухудшение подвижности суставов;
образование раковых клеток;
высокое артериальное давление;
стрессы и расстройства нервной системы;
старение клеток головного мозга;
повышенный уровень холестерина и слабая сердечная мышца;
нарушение метаболических процессов;
расстройство кишечника;
камни в желчевыводящих путях;
сахарный диабет.

Клубника полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства клубники для детей и взрослых

Клубника способна не только радовать своим прекрасным вкусом и ароматом, но и оказывать терапевтический и целебный эффект при многих заболеваниях.

Она обладает высокими кроветворными свойствами. Её употребление активизирует образование гемоглобина в крови благодаря содержанию в составе таких микроэлементов, как железо, молибден и медь.
Высокий процент калия в клубнике способствует укреплению мышц сердца, нормализует давление, благоприятствует улучшению кровоснабжения мозга, снимает отёчность.
Кальций и фтор, которые содержаться в ягоде, способствуют укреплению костной системы, что так необходимо растущим детям и людям пожилого возраста.
Магний нужен организму для нормальной деятельности клеток и обмена веществ. Благодаря этому макроэлементу происходит постоянное поступление энергии к клеткам, за счёт чего нервная система работает слаженно. Регулярное потребление клубники является эффективной профилактикой от инсультов.
По содержанию аскорбиновой кислоты клубника опережает цитрусовые и уступает только чёрной смородине. Аскорбиновой кислоты в пяти ягодах средних размерах столько же, как в одном апельсине. Поэтому она обладает защитными антимикробными свойствами, и при регулярном употреблении способствует укреплению иммунной системы организма.
Витамин Е известен как мощный антиоксидант и как «витамин молодости». Он помогает защитить клетки от окисления, что способствует преждевременному старению и образованию раковых клеток. Регулярное употребление клубники наполняет организм этим витамином и замедляет старение.

Клубника полезные свойства для беременных и кормящих мам

Полезные свойства клубники для беременных женщин

Состав и свойства ягод клубники и земляники неоценимы для женщин. В особенности, её потребление необходимо для будущих мам благодаря содержанию фолиевой кислоты. В 100 граммах ягоды содержится около 13% его дневной нормы для организма. Поэтому регулярное употребление клубники способствует скорейшему зачатию, правильному развитию и формированию плода.

Наличие в клубнике микроэлемента цинка способствует нормализации либидо, как у мужчин, так и у женщин, что способствует восстановлению после гормонального сбоя и усилению эрекции.

В этой ягоде также был обнаружен «гормон радости» эндорфин, благодаря которому человеку способен противостоять стрессовым ситуациям, иметь больше положительных эмоций и чаще находиться в хорошем настроении. Это особенно важно для беременных и кормящих мам, способствует улучшению выработки молока и влияет на его вкусовые качества.

Противопоказания к применению

При каких заболеваниях нельзя есть клубнику

Несмотря на то, что клубника является источником многих витаминов и полезных элементов, она считается одним из сильнейших аллергенов. Детям до года и людям с высокой чувствительностью к этой ягоде употреблять её не рекомендуется.

Также исключить её из рациона необходимо людям с наличием таких заболеваний:

Гастрит, язва и заболевание кишечника: высокое содержание фруктовых кислот губительно сказывается на органах пищеварения.
Камни в желчном пузыре и почках: из-за того что ягода обладает желчегонным и мочегонным эффектом крупные инородные тела могут вызвать водянку и перенасыщение жидкостью организма.
Почечная недостаточность: мочегонное действие может дать большую нагрузку на почки.

Применение ягод в косметических целях

Применение полезных свойств клубники в косметике

Полезные свойства клубники применяют и в косметике и входят в состав многих препаратов по уходу за кожей, благодаря содержанию салициловой кислоты. Она действует на кожу как противовоспалительное, противомикробное и отбеливающее средство.

Высокое содержание витамина Е, способствует регенерации стареющих и отмирающих клеток кожи. Фруктовые кислоты являются эффективным средством, способствующим обновлению для жирной и склонной к образованию угрей и пигментных пятен кожи.

Листья и их лечебные свойства

Чай из листьев и цветов клубники: лечебные свойства

В народной медицине применяют сушеные листья и корни клубники. Собирать их лучше в конце августа и сушить в тёмном хорошо проветриваемом месте. Пить настой из листьев рекомендовано людям с нестабильным давлением и нарушенными процессами метаболизма.

Отвар из листьев принимают при:

воспалениях горла, дёсен, ротовой полости;
сильных кровотечениях во время менструального цикла;
инфекции геморроидальных узлов;
кожных заболеваниях и экземах;
цистите, уретрите и пиелонефрите;
вирусных инфекциях;
пищевых отравлениях, расстройстве желудка.

Итог

Регулярное употребление клубники способно насытить организм необходимыми витаминами и сохранить красоту, молодость и здоровье кожи. Но, как с любым аллергеном, с этой ягодой нужно быть осторожными. Злоупотребление даже самым полезным продуктом может нанести вред организму.

Полезные свойства клубники и противопоказания к применению - фото 8

Галерея / Полезные свойства клубники и противопоказания к применению