1. Мякоть арбуза очистить от семечек и нарезать небольшими кубиками;
  2. Апельсины вымыть и измельчить вместе с кожурой;
  3. Поместить продукты в кастрюлю и добавить сахар;
  4. Довести до кипения и варить в течение 15 минут, затем снять с плиты и оставить остывать;
  5. Провести процедуру кипячения 3 раза;
  6. Готовое варенье залить в банки и закатать металлическими крышками.

Варенье из арбузной мякоти и апельсина имеет приятное сочетание вкусов. Апельсиновая цедра при таком приготовлении становится мягкой и напоминает цукаты. Кусочки арбуза сохраняют форму и летний вкус. Варенье подойдет как к чаепитию, так и к сладкой каше на завтрак.