Настойка из красной смородины на водке
Настойка из красной смородины на водке, рецепт которой удивляет своей простотой, достойно заменит любые крепкие напитки во время застолья. Она станет украшением любого праздничного стола, а сладкий ягодный вкус пленит благодарных гостей.
Рецепт
Время приготовления: 00:20
Порций: 4
- Смородина красная - 0,2 кг.
- Водка - 0,5 л.
- Сахар - 0,1 кг.
Способ приготовления
- Ягоды красной смородины перебрать, удалив все веточки и хвостики, хорошо промыть и просушить на чистой ткани или полотенце;
- Поместить их в стеклянную емкость (подойдет банка объемом 1 л) и всыпать сахар, затем влить водку;
- Закрыть тару капроновой крышкой и хорошо встряхнуть содержимое;
- Хранить будущую настойку в темном и прохладном месте в течение 10-14 дней, периодически помешивая;
- Готовый напиток процедить через плотную ткань и разлить в емкости.
Настойку из красной смородины на водке можно подавать как вместе с основным блюдом, так и с десертом. Крепкий и мягкий напиток не только повышает аппетит, но и подымает настроение.