Наливка из смородины Спотыкач


Для приготовления крепкого и вкусного напитка домашнего приготовления, лучше всего подойдет рецепт наливки из черной смородины «Спотыкач». Готовится она также быстро, как и ударяет в голову, но поможет поддержать веселый разговор в компании и согреться холодными зимними вечерами.

Рецепт - Наливка из смородины Спотыкач
Рецепт - Наливка из смородины Спотыкач

Рецепт

Время приготовления: 02:00
Порций: 5

  1. Смородина черная - 1 кг.
  2. Сахар - 1 кг.
  3. Водка - 0,75 л.
  4. Вода - 3,5 стакан

Способ приготовления

  1. Ягоды черной смородины перебрать и хорошо промыть, затем просушить на хлопчатобумажном полотенце;
  2. Сложить плоды в металлическую емкость и растолочь с помощью скалки или толкушки;
  3. Получившуюся массу отжать через неплотную ткань и собрать сок;
  4. В кастрюле довести до кипения воду и всыпать сахар, размешивать до образования сиропа;
  5. Добавить сок и вновь вскипятить содержимое;
  6. Добавить водку и хорошо размешать, поместить наливку на слабый огонь и постоянно помешивать, не давая закипеть;
  7. После того, как содержимое станет густым как сироп, убрать с плиты и оставить до полного остывания;
  8. Разлить в подготовленную тару и закупорить.

Чтобы наливка из черной смородины хранилась как можно дольше, необходимо держать её в темном и сухом месте. «Спотыкач» является довольно крепким напитком, поэтому при желании его можно разбавить.

Темы публикации

Поделиться статьей

Комментарии

Написать комментарий

Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.