Наливка из белой смородины на водке
Наливка из белой смородины является не только вкусным напитком, но и настоящим лекарством. Подобное снадобье полезно как для лечения простудных недугов, так и для профилактики.
Рецепт
Время приготовления: 24:00
Порций: 5
- Смородина белая - 0,2 кг.
- Вода - 50 мл.
- Сахар - 0,2 кг.
- Водка - 1 л.
- Ванилин - 0,001 г.
Способ приготовления
- Ягоды белой смородины необходимо перебрать и сполоснуть;
- Поместить плоды в эмалированную кастрюлю, влить 50 мл воды и поставить на огонь;
- После того, как содержимое закипит, снять с огня и дать остыть;
- Перелить ягоды в банку и засыпать сахаром, влить водку и добавить ванилин на кончике ножа;
- Настаивать наливку на протяжении двух недель, периодически встряхивая емкость;
- Процедить напиток удобным способом и наполнить им подготовленные чистые бутылки;
- Закупорить и хранить в прохладном месте.
Наливка из белой смородины на водке получается довольно крепкой, поэтому при желании её можно разбавить. Ягода имеет свой неповторимый вкус и аромат, которым насыщается напиток в процессе настаивания.