Компот из яблок и земляники


Среди множества способов консервирования фруктов, попробуйте приготовить компот из яблок и земляники. Свежие фрукты и ягоды заливаются кипятком и сразу закатываются, что позволяет сохранить их вкус и пользу.

Рецепт - Компот из яблок и земляники
Рецепт - Компот из яблок и земляники

Рецепт

Время приготовления: 01:00
Порций: 4

  1. Яблоки - 1 кг.
  2. Земляника - 0,35 кг.
  3. Вода - 1 л.
  4. Сахар - 0,3 кг.

Способ приготовления

  1. Яблоки необходимо вымыть, очистить от сердцевины, и нарезать небольшими ломтиками;
  2. Землянику перебрать от мусора, хорошо промыть;
  3. Сложить фрукты и ягоды в предварительно стерилизованные банки, наполняя их на 3/4 объема;
  4. Вскипятить в кастрюле воду, добавить сахарный песок, перемешивать до полного растворения;
  5. Полученным сладким сиропом залить яблоки с земляникой, обрабатывая кипятком стеклянное горлышко банки;
  6. Закатать банки стерилизованными крышками.

Сразу после закатки банки необходимо перевернуть - это позволит убедиться, что консервация закрыта герметично. После охлаждения компот перемещают в темное место или шкаф. Необходимо подождать неделю, пока яблоки и земляника отдадут весь свой вкус напитку.

Темы публикации

Поделиться статьей

Комментарии

Написать комментарий

Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.