Ликер из красной смородины в домашних условиях


Чтобы приготовить вкусный и необычный ликер из красной смородины в домашних условиях необходимо слегка разнообразить привычный рецепт. Ароматные специи и цитрусовый привкус идеально дополнят ягодный напиток.

Рецепт - Ликер из красной смородины в домашних условиях
Рецепт - Ликер из красной смородины в домашних условиях

Рецепт

Время приготовления: 24:00
Порций: 5

  1. Смородина красная - 1 кг.
  2. Водка - 1,5 л.
  3. Сахар - 0,75 кг.
  4. Корица - 2 шт.
  5. Лимон - 2 шт.
  6. Гвоздика сушеная - 3 шт.

Способ приготовления

  1. Ягоды хорошо перебрать и промыть, просушить на чистой ткани или полотенце;
  2. Наполнить смородиной стеклянную бутыль и перемешать с сахаром, корицей и гвоздикой;
  3. Лимоны очистить, а кожуру измельчить ножом и добавить в емкость;
  4. Хорошо перемешать содержимое и залить очищенной водкой;
  5. Накрыть капроновой крышкой и оставить в темном прохладном месте на полтора месяца;
  6. Слить получившийся ликер и процедить, разлить в емкости и закупорить.

Ликер из смородины в домашних условиях можно приготовить с добавлением любых специй на ваш вкус. В данном рецепте кислинка лимона и аромат корицы с гвоздикой делают напиток необычным, смородиновый ликер получается мягким и очень ароматным.

Темы публикации

Поделиться статьей

Комментарии

Написать комментарий

Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.